5 Manfaat Daun Cincau Hijau untuk Kesehatan – Tekstur yang lembut ditambah dengan sirup dan santan, menjadikan minuman es cincau digemari banyak orang. Tak cuma enak, ternyata daun cincau hijau juga menyehatkan. Memang apa saja manfaat daun cincau?
Baca Juga : adscandy.kadinkotamalang.com
Manfaat konsumsi daun cincau hijau untuk kesehatan
Makanan untuk radang tenggorokan
Flu biasanya diikuti dengan radang tenggorokan. Kondisi ini membuat Anda tidak nyaman untuk menelan minuman atau makanan. Nah, jeli cincau yang diolah tanpa es bisa menjadi makanan saat radang tenggorokan karena teksturnya yang lembut dan mudah ditelan. Meski sedikit, kandungan vitamin C pada cincau membantu meningkatkan sistem imun sehingga mempercepat proses penyembuhan infeksi penyebab flu.
Meningkatkan kesehatan tulang
Kalsium merupakan salah satu bahan utama penyusun tulang. Namun, mineral ini tidak diproduksi sendiri oleh tubuh sehingga Anda perlu mendapatkannya dari makanan. Bila tubuh Anda kekurangan kalsium, tubuh akan mengambil kalsium dari tulang sehingga tulang lambat-laun menjadi tipis. Untuk menghindari hal ini, Anda dapat mengonsumsi sumber makanan berkalsium seperti susu, sayuran hijau, dan kacang-kacangan. Nah, daun cincau juga bisa menambah asupan kalsium yang dibutuhkan tubuh.
Berpotensi melawan kanker
Mengutip situs Cleveland Clinic, flavonoid berperan penting dalam melawan kanker. Cara kerja antioksidan adalah meningkatkan siklus hidup sel, bahkan menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker. Kanker terbentuk karena sel abnormal yang terus berkembang tidak terkendali dan memungkinkan tumbuhnya tumor.
Meningkatkan kesehatan usus dan lambung
Sebuah studi yang dipublikasikan pada Procedia Chemistry menemukan kandungan flavonoid dalam daun cincau hijau. Flavonoid merupakan antioksidan yang berpotensi meningkatkan kesehatan usus. Dari kandungan flavonoid ini, konsumsi daun cincau hijau juga dapat meredakan diare dan meringankan gejala maag akibat tukak lambung.
Mengendalikan kadar gula darah
Penelitian kecil terbitan Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan dalam studi awal daun cincau hijau membantu mengendalikan kadar gula darah saat dikonsumsi dengan karbohidrat kompleks. Ini karena karbohidrat kompleks memiliki rantai gula yang panjang sehingga tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk melepasnya menjadi gula darah. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa makan jeli cincau dengan sumber karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, gandum, quinoa, kentang, pisang, dan apel.