5 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Tubuh – Manfaat wortel didapatkan berkat nutrisi yang melimpah di dalamnya. Rutin mengonsumsi wortel diketahui dapat menjaga kesehatan mata sekaligus menjaga kesehatan saluran pencernaan dan jantung.
Beragam Manfaat Wortel Untuk Kesehatan
Mengurangi Risiko Kanker
Konsumsi wortel secara rutin juga dapat menurunkan risiko terkena kanker, seperti kanker prostat, kanker usus besar, kanker lambung, dan kanker payudara. Hal ini karena wortel merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, seperti karoten, asam fenolik, vitamin A, vitamin C, antosianin, Kandungan tersebut mampu melawan efek radikal bebas berlebih dalam tubuh, sehingga dapat menghambat dan mencegah terbentuknya sel-sel kanker.
Baca Juga : 5 Manfaat Daun Cincau Hijau untuk Kesehatan
Menjaga Kesehatan Mata
Ini merupakan salah satu manfaat wortel yang paling terkenal. Wortel baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata. Dengan rutin mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin A, lutein, zeaxanthin, serta antioksidan, seperti wortel, Anda akan berisiko lebih rendah untuk terkena berbagai penyakit mata, seperti rabun senja (buta malam hari), katarak, dan degenerasi makula.
Mengontrol Tekanan Darah
Manfaat wortel berikutnya adalah mengontrol tekanan darah. Manfaat ini berasal dari kandungan kalium di dalamnya yang mampu mengontrol tekanan darah dengan cara membuang natrium atau garam berlebih di dalam tubuh melalui urine. Efeknya, Anda pun akan terhindar dari hipertensi.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Manfaat wortel dalam menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung bisa diperoleh berkat kandungan kalium, polifenol, dan serat di dalam sayuran ini. Kalium pada wortel baik untuk menjaga tekanan darah normal, sedangkan kandungan polifenol dan serat di dalamnya baik untuk mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyumbat pembuluh darah jantung.
Menyehatkan dan Melancarkan Pencernaan
Serat dan air dalam wortel mampu memperlancar proses pencernaan serta membuat tinja lebih padat dan lunak, sehingga baik untuk mencegah dan mengatasi konstipasi. Tak hanya itu, wortel juga memiliki efek prebiotik yang baik untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik pada usus.